12 establecimientos de hostelería y dos pastelerías del municipio participan en la 11ª edición de la Ruta de la Tapa. Un año más, habrá concurso a la Mejor Tapa, que contará con la participación de un jurado profesional y un jurado popular, que serán las personas que disfruten de las tapas a través de una encuesta que encontrarán en un código QR en los bares que participan en la cita.
Respecto a los precios de las tapas son de 2,5 euros y los pasteles 1,5 euros. Las consumiciones se basan en la producción ganadera propia de Hinojosa, que se basa en el porcino (cerdo) y el ovino (cordero).
Además, durante los tres días que dura la Ruta de la Tapa habrá actividades paralelas para amenizar el ambiente, animación con música, un tren turístico, así como rutas turísticas totalmente gratuitas
