Del 13 al 15 de octubre se celebrará una nueva edición de su tradicional Feria Artesanal Ars Olea, organizada por el Ayuntamiento de la localidad con la colaboración de la Diputación de Córdoba, a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), en la que se fusionará artesanía, territorio y cultura, gastronomía y turismo.
Esta cita se presenta como una experiencia multidisciplinar que permite la promoción de la artesanía y el olivo, ya que Castro del Río es un referente a nivel nacional en el sector del mueble de olivo y del aceite de oliva virgen extra como motor de la gastronomía, tanto tradicional como innovadora.
Igualmente, otra de las finalidades de esta feria es diversificar la gastronomía artesana con productos alimenticios elaborados a través de recetas tradicionales como pueden ser los castillos de caramelo, licores, chocolates o repostería entre otros; e impulsar la cultura y el patrimonio, ya que su desarrollo se lleva a cabo en el tradicional barrio De la Villa.
