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Sábado 23/11/2024
 

Córdoba

Córdoba tiene una nueva 'Señora de las Tabernas'

Esta distinción reconoce el trabajo silencioso de las mujeres en las cocinas de estos

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  • Mercedes Villar Montilla, Señora de las Tabernas. -

La tarde de este lunes Mercedes Villar Montilla ha sido nombrada 'Señora de las Tabernas' y ha recibido esta distinción en su lugar de trabajo, la Taberna Rincón de las Beatillas, en el barrio de San Agustín.

De la cocina de esta tradicional taberna se encarga desde hace 30 años Mercedes Villar, que comenzó en estos fogones tras casarse con Antonio Sánchez, también tabernero de profesión.

Villar es la vigesimoquinta mujer en recibir este diploma que el Aula del Vino de Córdoba comenzó a otorgar en el año 2.000 con el objetivo de poner en valor el trabajo "detrás de las cámaras" de las mujeres en las cocinas es estos bares tradicionales.

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