Los alumnos de la casa de oficios de cocina participan en el programa “Servicio Responsable” que ha puesto en marcha el Ayuntamiento de la localidad, a través de su concejalía de Bienestar Social e Igualdad. Se trata de una iniciativa dirigida a los empresarios y trabajadores del sector hostelero que tiene como principal objetivo prevenir y reducir los riesgos que, el consumo abusivo de alcohol y otra drogas ilegales, pueden producir en la población.
Está dirigido a la población en general y especialmente, al personal trabajador de hostelería, personas que están formándose para trabajar como hosteleros (casa de oficios) y a parados que incluyen en su perfil de búsqueda de empleo trabajar en el campo de la hostelería.
Para desarrollar el programa, las responsables de “Ciudades ante las drogas”, llevarán a cabo una serie de acciones como sensibilizar a la población sobre el programa servicio responsable a través de facebook, notas de prensa, programas de radio, cartelería, etc. Además, se informará a la asociación de hosteleros, trabajando con ellos en materia de formación y prevención y se programarán entrevistas individualizadas con todos los baristas para programar acciones formativas.
Antonia Chica, concejal de Bienestar Social, asegura que los trabajadores de establecimientos hosteleros son agentes de salud de primera mano que diariamente realizan acciones de reducción del daño como poner tapas o no servir a menores.
Administraciones
El programa aúna los esfuerzos de diferentes administraciones públicas y del sector hostelero para conseguir entornos recreativos y de ocio más seguros, saludables, responsables y de calidad.
El programa está financiado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través del Plan Nacional sobre Drogas, la Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía, la Federación Española de Hostelería y el Ayuntamiento de Torredelcampo.
